Allmänna hälsopåståenden

Allmänna (generiska) hälsopåståenden är påståenden om allmänt vedertagna samband mellan kost och hälsa, prestation eller välbefinnande. Allmänna hälsopåståenden kan användas allmänt för alla produkter som uppfyller vissa näringsmässiga krav (t ex hög kostfiberhalt). Denna typ av påståenden kräver generellt sett inte att effekten som man gör påstående om styrks av vetenskapliga studier med den specifika produkten. Undantaget är i de fall man vet att det finns en viss risk att effekten påverkas av t ex livsmedelsprocessning.
I Egenåtgärdsprogrammet (version september 2004) delades allmänna påståenden in i tvåkategorier: näringsfysiologiska påståenden och påståenden om minskad risk för sjukdom.

Uppdaterad 4 juni 2010 av info@snf.ideon.se